История биотехнологии: от древних цивилизаций до современных достижений
Лекция Анны Александровна была посвящена рассказу, как древние цивилизации использовали природные процессы для создания продуктов питания, и как эти знания привели к современным биотехнологическим достижениям. В ходе лекции участники узнали о первых шагах человечества в области ферментации, использовании плесени в восточной кулинарии и развитии сельского хозяйства в Древнем Египте.
Особое внимание было уделено вкладу таких учёных, как Грегор Мендель, Луи Пастер и Роберт Кох, чьи открытия стали фундаментом современной биотехнологии. Также обсудили современные применения биотехнологий — от разработки новых лекарственных препаратов и генной терапии до создания устойчивых источников энергии и биоматериалов. Лекция завершилась обсуждением будущих направлений развития биотехнологии и её роли в решении глобальных проблем человечества, а участники задавали интересующие их вопросы даже после окончания лекции.
Мероприятие собрало не только лицеистов Вышки, но и школьников из других школ-партнёров. Среди участников было много ребят, кто не изучает биологию на углубленном уровне, но увлечён историей, медициной и технологиями.
Благодарим Анну Александровну Шестакову за увлекательную лекцию и участие в проекте «Лицейская среда»!